Tel.: 0463 57 3 54

 Wir liefern auch gerne.

Im Herzen von Gols, am Ostufer des Neusiedlersees, bewirtschaften Beate und Erik Weiss mit viel Engagement ihr BIO-Weingut. In den Weingärten wachsen in besten Lagen ca. 30.000 Rebstöcke. Sowohl typisch österreichische, als auch international sehr bekannte und beliebte Sorten werden mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur kultiviert. Als einer der ersten Betriebe in Österreich haben sie ihren Betrieb bereits im Jahr 1993 komplett auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.

Arbeiten im Einklang mit der Natur.

Ziel ist es, höchste Qualität durch schonende Nutzung der Landwirtschaft zu erreichen und dabei völlig auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünge- und Pflanzenschutzmitel zu verzichten. Alle Weine und Säfte sind somit 100% BIO.

Das große Sortiment umfasst neben trockenen Weissweinen, milden, samtigen Rotweine und den gebietstypischen Prädikatsweinen auch Frizzante aus den Sorten Muskat Ottonel oder Shiraz und natürlich die naturtüben Säfte, die entweder “rein” als Traubensaft oder Birnensaft oder in Kombination als Trauben-Birnensaft oder Trauben-Kirschensaft angeboten werden. Das Obst kommt aus der eigenen Obstanlage die mit Frühkirschen und William's Birnen bepflanzt ist.

Die Produktionsrichtung bei trockenen Weissweinen ist der frisch, fruchtige Stil mit harmonisch abgestimmter Säure und dominantem Sortencharakter.

Die Rotweine zeigen deutlich entsprechende Reife, Körper und Fülle, sowie eine angenehme, samtige Struktur. Großen Wert wird auf abgestimmte Faßreife gelegt.

Ein wichtiges Segment stellt die Produktion höchstwertiger Prädikatsweine dar. Dieses reicht von Spätlesen, Auslesen,  Beerenauslesen, Ausbruch über Trockenbeerenauslesen bis hin zum Eiswein. Bedingt durch die klimatischen Vorzüge sind sie nahezu jährlich in der Lage sehr prägnante Prädikatsweine zu ernten.

Viele nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen die hervorragende Qualität der Qualitäts- und Prädikatsweine.