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Wir sind gerne für Sie da!
GrüVe 2023
Weingut Jurtschitsch
Langenlois, NÖ
Der erste Bote des neuen Jahres ist wie immer der GrüVe vom Weingut Jurtschitsch.
Kunst und Wein haben aufs Neue zusammengefunden und gehen in ihre 37. gemeinsame Auflage. Christian Ludwig Attersees dynamisches Etikettenbild mit dem Titel GrüVe-Sonne verweist einmal mehr auf den temperamentvollen und lebendigen Charakter, der unserem leichtfüßigen Grünen Veltliner seit jeher innewohnt.
Die Trauben wurden Ende September selektiv von Hand gelesen, sorgfältig gerebelt und mit sehr geringem Druck gepresst. Ohne jeglichem Einsatz von Pumpen fließt der geklärte Most dann vom Presshaus in den darunterliegenden Naturkeller, wo er langsam vergärt. Damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Die Frische und die Frucht des Veltliner-Klassikers werden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.
Genussempfehlung
Der GrüVe ist ein großartiger Aperitif, eine köstliche Erfrischung an heißen Tagen sowie ein herzhafter Begleiter zu frischen, gesunden Speisen!
11,5 % Vol.
€ 59,40 im 6er-Karton
€ 10,90 einzeln
Kärntens beste Brötchen – jetzt im Online-Shop
Für unsere Brötchen nehmen wir nur die besten Zutaten. Sei es Parma-Schinken, frische Shrimps, oder echter kärntner Schweinsbraten, den wir mit steirischen Kren veredeln. Die Möglichkeiten sind beinahe grenzenlos. Jetzt im neuen Online-Shop können Sie ganz gemütlich von zu Hause aus bestellen.
Der Fasching kann kommen!
Wir haben uns auf den Fasching gut vorbereitet und können Ihnen ein paar ganz besondere Schmankerln bieten! Wie wäre es mit unseren herrlichen Brötchen, oder einer Fischplatte?
Links oben sehen Sie eine Platte mit 20 gemischten Happen (8 Sorten), in der Mitte eine Käseplatte mit mundgerechten Portionen, und rechts eine Fischplatte mit Lachs, Forelle, Makrele, Thunfisch- und Heringsalat, sowie Sahnekren für die Forelle und Honig-Senfsauce für den Lachs.
BESTELLUNGEN für Sandwiches und Happen bitte spätestens immer am Vortag.
Ohne Ihre Telefon-Nr. für einen Rückruf können wir den Auftrag nicht bearbeiten.
Mindestbestellmenge: eine Platte mit 20 Stück – Zustellung in Klagenfurt: € 7,50
- Standartplatte 4 Sorten (4x5): 5 Roastbeef, 5 Schinken, 5 Schweinsbraten, 5 Käse
- Standartplatte 5 Sorten (5x4): 4 Lachs, 4 Roastbeef, 4 Schinken, 4 Schweinsbraten, 4 Käse
- Standartplatte 8 Sorten: 2 Lachs, 2 Forelle, 2 Roastbeef, 2 Prosciutto San Daniele, 3 Schinken, 3 Salami,
3 Schweinsbraten, 3 Kräutergervais
BESTELLUNGEN für kalte Platten: Wurst, Fisch, Käse, Gebäck, aus organisatorischen Gründen bitte spätestens am Vortag (wegen Gebäck-Reservierung und Personaleinteilung)
Nudeln in Handarbeit
Es ist wohl das typischste Kärntner Gericht und international bekannt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich unzählige Varianten dieser Köstlichkeit. Die Nudelmanufaktur Leitgeb fertigt sie in bester Qualität.
Im Geschmacksparadies
Selten und kostbar: Der Trüffel ist ein großer Teil des Stolzes der italienischen Gastronomie. Wir haben diese Spezialität von Levoni ab dem 8. November wieder in unserem Programm – eine sehr persönliche Interpretation der Trüffelwurstwaren, die mit natürlichen Aromen angereichert sind und Geschmackserlebnisse elegant und delikat machen
Die Marzi-Forellen
Die Fischzucht Marzi bietet Fische aus einer nahezu naturbelassenen Umgebung. Die Teichanlagen werden vom Reisberger Bach und aus hauseigenen Quellen gespeist, wodurch das Wasser in den Teichen allerbeste Qualität aufweist.
Es gibt natürlich verschiedene Forellenarten und auch Saibling – frisch und gerne auch als köstliches Filet.
Aus den Kärntner Bergen
Die Bewegung und das gesunde Futter in den Nockbergen machen das Fleisch besonders zart. Die Futtergrundlage aus Kräutern und Gräsern macht das Fleisch schmackhaft, nährstoffreich und gesund.
Echter Kärntner Kaviar
Jedes Jahr im Herbst gibt es die Ernte des mittlerweile über die Grenzen Kärntens hinaus berühmten und einzigartigen Sicher-Saiblingskaviars. Mittels eines eigenen Verfahrens wird der Kaviar auf natürliche Art haltbar gemacht.
Ein Traum von Käse
Bei der Familie Nuart wird traditionelle Käsekunst gepflegt – handgemacht in der eigenen bäuerlichen Kleinkäserei. Man bemüht sich, Wissen und Fähigkeiten auf diesem Gebiet ständig weiterzuentwickeln.
Verkostungsnotizen
In unserem Keller lagern etliche Wein-Raritäten, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Und immer, wenn wir eine davon öffnen, werden wir in Zukunft unsere Verkostungsnotizen dazu eben hier veröffentlichen.
Wenn Sie also etwas ganz Besonderes suchen, dann werden sie hier sicher fündig!
Wir erledigen Ihren Einkauf,
Was in der Pandemie begonnen hat, wurde zu einem beliebten Service: Unsere Einkaufshilfe mit Zustell-Service . Wir erledigen ihren Einkauf! Leider können wir die Bestellungen wegen der guten Nachfrage nicht immer telefonisch entgegennehmen. Daher ersuchen wir Sie, Ihre Bestellungen schriftlich per E-Mail zu übermitteln.
Ihre Einkaufsliste
Wir bitten Sie die gewünschten Waren in der unten angegebenen Reihenfolge – wie im Geschäft eingeteilt – aufzuschreiben. Damit erleichtern Sie uns das Herrichten
und wir können Ihre Bestellung schneller fertig stellen.
- Grundnahrungsmittel
- Kärntner Frischfleisch: Hendl, Pute, Kalb, Jungrind
- Nudelgerichte aus Kärnten
- Obst, Gemüse
- Milchprodukte aus Kärnten
- Gebäck, Wurst, Käse
- Tiefkühlware und Eis
- Süßwaren
- Getränke
ABHOLUNG
Senden Sie uns Ihre Einkaufsliste mit Vor-, Zunamen, ihrer Telefonnummer, Adresse mit Haus-Nr., Stock und Tür-Nr. mit dem Betreff „Abholung“
- per E-Mail an: bestellung@delijaeger.com
Für den Fall, dass wir sie wegen des Zustelltermins oder weil eventuell Waren nicht vorrätig sind bzw. wir sie wegen Alternativen kontaktieren müssen, brauchen wir unbedingt ihre Telefonnummer.
Bestellungen ohne Angabe ihrer Telefonnummer können wir nicht bearbeiten.
- Wir rufen Sie an, wenn Ihre Waren zur Abholung bereitstehen.
- Sie holen die bestellte Ware im Geschäft ab und bezahlen an der Kassa.
- Alternativ bieten wir die Abholung (auch nach wie vor mit kontaktloser Übergabe) an: Sie parken vor dem Geschäft und melden sich telefonisch. Wir stellen Ihnen Ihren Einkauf in den Kofferraum und Sie bezahlen durch das Autofenster in bar oder per Bankomat.
Doris und Erwin Jäger und dass gesamte Team von Delikatessen Jäger
Delikatessen Jäger
Radetzkystraße 38-40
A-9020 Klagenfurt
Tel. 0463 57 354
Öffnungszeiten
Mo. Fr. 7–18 h, Sa. 7–13 h
Café Jäger
Radetzkystraße 40
A-9020 Klagenfurt
Tel. 0463 57 354 - 14
Öffnungszeiten
Mo.-Fr. 7–20 h, Sa. 7-14 h
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