Köstliche Schweinereien – große Kunst!

Bei den Franzosen heißt es elegant „petites gourmandises“ - ihre Freunde nennen es „Valeries kleine Schweinereien“ ... und die gibt’s bei Valerie zuhause immer! Ob pikant, herzhaft oder süß – aus Begeisterung für liebevoll handgefertigte und hochqualitative Produkte spielt sie das ganze Jahr mit der Zubereitung unterschiedlicher Köstlichkeiten. Die Grundzutaten sammelt sie selbst – direkt in der Natur und im eigenen Garten oder beziehe sie - wie die Zitrusfrüchte - vom Lieferanten ihres Vertrauens.

Die aus sizilianischen Bio-Bitterorangen nach traditionellem Rezept hergestellte Marmelade passt nicht nur auf Brot, sondern ist auch zum Käse oder Verfeinern von Desserts ein Genuss!

Das Berberitzen Gelee, aus dem Saft von handgepflückten Berberitzen ist toll als Brotaufstrich, passt zu Käse und Wild oder dient zum Verfeinern von Saucen – eine Delikatesse, die es am Markt so nicht gibt.

Oder der Maiwipferl Sirup schmeckt als Brotaufstrich und kann zum Süßen als vegane Alternative zu Honig dienen.

Wir mögen alle köstlichen Schweinereien, deshalb müssen Sie diese unbedingt selbst probieren – nur so finden Sie Ihre Lieblngs-Schweinerei …

 

Und:

Eine Neu-Interpretation des Klassikers

Del Oro Wermut ist ein reines Naturprodukt: Basis ist ein gut ausgebauter Weißwein mit wenig Säure. Diesen mazeriert Del Oro ausschließlich mit  selbstgepflückten, handverlesenen heimischen Kräutern, Blättern, Blüten und Früchten.

Die Editionen, die sie komponieren und abfüllen, variieren in Farbe und Geschmack – je nach der Jahreszeit und ihren Pflanzen.

Der Alkoholgehalt erreicht schlanke 14,5 % – damit zeigt sich der Del Oro Wermut deutlich leichter als andere Produkte. Er besticht durch seine zurückhaltende Bitterkeit und die reine, schlichte Eleganz der individuellen Kräuternoten. Pur auf Eis oder mit Tonic serviert, ist er der perfekte Drink für den Sommer!

 

 

Delikatessen Jäger

Radetzkystraße 38-40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–18 h, Sa. 7–13 h

Café Jäger

Radetzkystraße 40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354 - 14

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–20 h, Sa. 7–14 h

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