Wir starten die Trüffelsaison!

Diese Woche ab 20.10.2022

Es gibt bereits schwarze und weiße Trüffel aus den Marken. Die Preise sind noch hoch, aber die Qualität ist ein Traum. Bedingt durch das  schöne warme Wetter und wenig Regen.

Diese Woche beginnt der Verkauf!
Schwarzen Trüffel ab 19 Euro/10 g
Weiße Trüffel ab 59 Euro/10 g, je nach Größe

Pasta & Trüffel — Verkostung vor dem Geschäft und serviert im Café

Verkostung + Tagesgericht im Café — Donnerstag 27. Okt. ab 11:00 Uhr — direkt vor unserem Geschäft

Herr Iacoponi, der Eigentümer der Firma „Sapori di Casa“ serviert uns seine eigene frische Pasta und Sugo zum Verkosten und wem es geschmeckt hat, kann die Trüffelpast gleich im Café als Tagesgericht genießen. Bitte reservieren Sie Ihre Plätze für das Tagesgericht im Café. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Herr Iacoponi erklärt uns auch sein umfangreiches Sortiment aus drei unterschiedlichen Bereichen:

  • Pasta mit Duro Weizen aus Sizilien und frischen Eiern
  • Pasta mit Hartweizen ohne Ei
  • Pasta biolog. organisch ohne Ei, vegan und glutenfrei

WIR SUCHEN NEUE MITARBEITER

Delikatessen Jäger verstärkt das Team und sucht motivierte Teammitglieder für den Verkauf.

 

Der Genuss steht bei Delikatessen Jäger, Klagenfurt im Zentrum. Wir lieben die Lebensmittel, die wir verkaufen. Dies möchten wir gerne weitergeben. Ein Verständnis für qualitative Prozesse und exzellente Warenkenntnisse sind das Credo unseres Geschäfts. Sie setzen ihre Verkaufskompetenzen charmant und gewissenhaft ein, dann sind Sie bei unserem langjährigen und traditionsreichen Delikatessengeschäft genau richtig.

Es erwartet Sie

  • ein verantwortungsbewusster und fairer Arbeitgeber
  • eine langfristige Stelle in einem Familienunternehmen
  • Ein tolles und freundliches Team
  • ein gutes Gehalt

Ihre Aufgaben

Sie unterstützen unser Team bei der Erfüllung von Kundenwünschen,
Beraten die Kunden persönlich im Verkauf unserer Spezialitäten von ausgesuchten regionalen Herstellern.

 

Wenn Sie Interesse haben, dann rufen Sie an oder schicken Sie uns ihre Unterlagen per Mail

an Doris Jäger info@delijaeger.com, 0699 173 486 05

Wir suchen Nachwuchs!

Delikatessen Jäger sucht eine/n FeinkostverkäuferIn. Engagiert, loyal, verlässlich!

Der Genuss steht bei Delikatessen Jäger, Klagenfurt im Zentrum. Wir lieben die Lebensmittel, die wir verkaufen. Dies möchten wir gerne weitergeben. Ein Verständnis für qualitative Prozesse und exzellente Warenkenntnisse sind das Credo unseres Geschäfts. Sie setzen ihre Verkaufskompetenzen charmant und gewissenhaft ein, dann sind Sie bei unserem langjährigen und traditionsreichen Delikatessengeschäft genau richtig.

Ihre Aufgaben:
Ermittlung des Warenbedarfs, Koordination von Warenbestellungen, Kommunikation mit Lieferanten, Kontrolle der Warenannahme, Kalkulation, Warenpräsentation, Umsetzung der Hygienevorschriften, Kundenberatung, Bearbeitung von Kundenaufträge, Herstellung von kalten/warmen Snacks, Feinkostplatten und Salaten.

Wir:

  • nehmen Sie in einem sympathischen, kompetenten und familiären Team auf,
  • schenken Ihnen von Anfang an Vertrauen, schätzen Pro-Aktivität und lassen Sie selbständig kunden- und lösungsorientiert agieren,
  • haben ein offenes Ohr für unsere MitarbeiterInnen und bieten Ihnen eine langfristige Position,
  • zahlen auf Vollzeitbasis € 1.800 Brutto/Monat mit Bereitschaft zur Mehrzahlung nach Qualifikation

Öffnungszeiten:
MO-FR 07.00-18.00 Uhr
SA 07.00-13.00 Uhr

Bewerbungsunterlagen (inkl. aller relevanten Zeugnisse) an Mag. Doris Jäger info@delijaeger.com

Delikatessen im Glas!

Suppe, Aufstriche, Rillettes und Eintopf wie hausgemacht zum Mitnehmen. In Corona-Zeiten eine echte Empfehlung für den Mittagstisch zu Hause, wenn alle Restaurants geschlossen haben und Sie selber nicht kochen möchten.

ANGEBOT
ab 6 Gläsern -10 % Rabatt

Lesachtaler Fleisch

Fleisch aus dem naturbelassensten Tal Europas – Markus Salcher ist leidenschaftlicher Bergbauer und Metzger. Im bioteilzertifizierten Betrieb hat er sich der Verarbeitung von Fleisch aus der eigenen Landwirtschaft und der Region verschrieben.

Die Marzi-Forellen

Die Fischzucht Marzi bietet Fische aus einer nahezu naturbelassenen Umgebung. Die Teichanlagen werden vom Reisberger Bach und aus hauseigenen Quellen gespeist, wodurch das Wasser in den Teichen allerbeste Qualität aufweist.

Del Oro Wemut

Del Oro Wermut ist ein reines Naturprodukt: Basis ist ein gut ausgebauter Weißwein mit wenig Säure. Diesen mazeriert Del Oro ausschließlich mit  selbstgepflückten, handverlesenen heimischen Kräutern, Blättern, Blüten und Früchten.

 

Köstliche Schweinereien

Bei den Franzosen heißt es elegant „petites gourmandises“ - ihre Freunde nennen es „Valeries kleine Schweinereien“ ... und die gibt’s bei Valerie zuhause immer!

Und jetzt gibt es das alles auch bei Delikatessen Jäger.

Kärntens beste Brötchen

Für unsere Brötchen nehmen wir nur die besten Zutaten. Sei es
Parma-Schinken, frische Shrimps, oder echter kärntner Schweinsbraten,
den wir mit steirischen Kren veredeln. Die Möglichkeiten sind beinahe
grenzenlos.

Das unglaubliche Loncium-Bier

Was vor mittlerweile bald 15 Jahren im kleinen Rahmen begann, wuchs in den letzten Jahren zu einer der innovativsten und “craftigsten” Kleinbrauereien Österreichs. LONCIUM, der altkeltische Name des Ortsteils Mauthen, im schönen Kärntner Gailtal, steht heute für Braukunst auf höchster Stufe.

Bio-Henderln zum Grillen

Spezielle langsam wachsende Hühner erreichen aufgrund der langen Mastzeit eine einzigartige Fleisch- und Geschmacksqualität. Dank des rechtzeitigen Einstieges in die Bioproduktion ist WECH heute Österreichs bedeutendster Bio-Geflügelproduzent.

Nudeln in Handarbeit

Es ist wohl das typischste Kärntner Gericht und international bekannt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich unzählige Varianten dieser Köstlichkeit. Die Nudelmanufaktur Leitgeb fertigt sie in bester Qualität.

Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Neu im Sortiment und etwas ganz besonderes: die Produkte der Wiener Schneckenmanufaktur Gugumuck.

Der Gugumuck-Hof ist geprägt vom Gedanken der nachhaltigen Entwicklung und einer sparsamen und effektiven Nutzung unserer begrenzten natürlichen Ressourcen. Die Verwendung nachwachsender Rohstoffe und die Minimierung ökologischer Effekte ist ein wichtiges Anliegen von Andreas Gugumuck und seinem Team. Ziel der Unternehmensentwicklung ist, die Ressourceneinsparungen in Landwirtschaft und Manufaktur laufend zu verbessern und so nachhaltig wie möglich zu handeln. Also ein idealer Partner für Delikatessen Jäger!

Jeder Schritt in Handarbeit

Die Wiener Schneckenmanufaktur ist der erste zugelassene Betrieb in Österreich, der Schnecken nach EU-Richtlinie verarbeiten darf. Die modern eingerichteten Produktionsräume erfüllen alle strengen Auflagen und Hygienerichtlinien. Die Verarbeitung von Weinbergschnecken ist ein zeitintensiver Prozess mit viel Handarbeit. Nach der Ernte am Feld entlüften die Weichtiere über mehrere Tage im Schlaf ihren Darm. Dann werden sie für zehn Minuten in kochendem Wasser blanchiert. Mit einer feinen Gabel ziehen wir die Schnecke anschließend aus dem Häuschen und entfernen Leber und Eingeweidesack.

Das feine Muskelfleisch wird mit Wasser und Salz entschleimt und anschließend in einem feinen Gemüsesud über mehrere Stunden auf den Punkt gegart. So nimmt das Schneckenfleisch den Geschmack der weiteren Zutaten und Gewürze am Besten auf.

Tradition und Innovation verbinden

Mit viel Engagement und Pioniergeist erzeugt Gugukuck verschiedenste Spezialitäten von und mit der Weinbergschnecke. Für die Produktentwicklung stöbern sie in alten und neuen Kochbüchern und lassen sich von neuesten kulinarischen Trends inspirieren. Sie interpretieren traditionelle Rezepturen ganz neu, wie beispielsweise das Wiener Schnecken Erdäpfelgulasch, Wiener Schnecken Ragout oder auch Wiener Schnecken in Balsamicozwiebeln. Alles in erlesener Handarbeit! Und die Produktpalette wird laufend erweitert.

Die Marzi-Forellen

Die Fischzucht Marzi bietet Fische aus einer nahezu
naturbelassenen Umgebung. Die Teichanlagen werden
vom Reisberger Bach und aus hauseigenen Quellen gespeist,
wodurch das Wasser in den Teichen allerbeste Qualität aufweist.

Das unglaubliche Loncium-Bier

Was vor mittlerweile bald 15 Jahren im kleinen Rahmen begann,
wuchs in den letzten Jahren zu einer der innovativsten und “craftigsten”
Kleinbrauereien Österreichs. LONCIUM, der altkeltische Name des
Ortsteils Mauthen, im schönen Kärntner Gailtal, steht heute für
Braukunst auf höchster Stufe.

Sensationelles Brot … und Reindling

Eine Familie mit Bio im Blut liegt mit ihren Broten im Trend der Zeit. Alle Brote sind zu 100 % Bio und wirklich etwas Besonderes. Und weil Abwechslung besser schmeckt, stehen von der Oliven-Ciabatta oder Krustenbrote, über Nussbrote bis hin zum Reindling etliche Entdeckungen bei uns im Regal.

Warum Kärntner Milch so besonders ist

Diese beste Milch ist die Basis für sicheren Milchgenuss, den ernährungsbewusste Genießer bei der Kärntner Milch in Form eines umfangreichen Sortimentes an köstlichen Produkten finden.

Wir erledigen Ihren Einkauf,

Was in der Pandemie begonnen hat, wurde zu einem beliebten Service: Unsere Einkaufshilfe mit Zustell-Service . Wir erledigen ihren Einkauf! Leider können wir die Bestellungen wegen der guten Nachfrage nicht immer telefonisch entgegennehmen. Daher ersuchen wir Sie, Ihre Bestellungen schriftlich per E-Mail zu übermitteln.

Ihre Einkaufsliste

Wir bitten Sie die gewünschten Waren in der unten angegebenen Reihenfolge – wie im Geschäft eingeteilt – aufzuschreiben. Damit erleichtern Sie uns das Herrichten
und wir können Ihre Bestellung schneller fertig stellen.

  1. Grundnahrungsmittel
  2. Kärntner Frischfleisch: Hendl, Pute, Kalb, Jungrind
  3. Nudelgerichte aus Kärnten
  4. Obst, Gemüse
  5. Milchprodukte aus Kärnten
  6. Gebäck, Wurst, Käse
  7. Tiefkühlware und Eis
  8. Süßwaren
  9. Getränke

 

ABHOLUNG

Senden Sie uns Ihre Einkaufsliste mit Vor-, Zunamen, ihrer Telefonnummer, Adresse mit Haus-Nr., Stock und Tür-Nr. mit dem Betreff „Abholung“


Für den Fall, dass wir sie wegen des Zustelltermins oder weil eventuell Waren nicht vorrätig sind bzw. wir sie wegen Alternativen kontaktieren müssen, brauchen wir unbedingt ihre Telefonnummer.
Bestellungen ohne Angabe ihrer Telefonnummer können wir nicht bearbeiten.

  • Wir rufen Sie an, wenn Ihre Waren zur Abholung bereitstehen.
  • Sie holen die bestellte Ware im Geschäft ab und bezahlen an der Kassa.
  • Alternativ bieten wir die Abholung (auch mit kontaktloser Übergabe) an: Sie parken vor dem Geschäft und melden sich telefonisch. Wir stellen Ihnen Ihren Einkauf in den Kofferraum und Sie bezahlen durch das Autofenster in bar oder per Bankomat.

 

ZUSTELLUNG

Wir können Ihren Einkauf im Raum Klagenfurt auch gerne zustellen, wenn sie zu Hause bleiben müssen.
Pro Zustellung verrechnen wir einen Pauschalpreis von € 7,50.

Senden Sie uns Ihre Einkaufsliste mit Vor-, Zunamen, ihrer Telefonnummer, Adresse mit Haus-Nr., Stock und Tür-Nr. mit dem Betreff „Zustellung“

 

  • Sie übermitteln uns am Vortag ihre Einkaufsliste per E-Mail telefonisch.
  • Bitte den Liefertag, ihre Telefonnummer und die Zustell-Adresse vollständig ausfüllen.
  • Die Zustellung erfolgt am nächsten Tag bis vor die Wohnungs- bzw. Haus-Türe.
  • Wir liefern die Bestellungen am MO, DI, MI, DO und FR
  • Vor Abfahrt telefonische Information über den Rechnungsbetrag und die Uhrzeit der Anlieferung.
  • Bei Barzahlung bringen wir das vereinbarte Wechselgeld mit.
    Auch Bankomat-Zahlung ist selbstverständlich möglich.

 

Nach wie vor das Wichtigste, was wir allen wünschen: Bleiben Sie bitte gesund!
Erwin Jäger und das gesamte Team von Delikatessen Jäger

Delikatessen Jäger

Radetzkystraße 38-40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–18 h, Sa. 7–13 h

Café Jäger

Radetzkystraße 40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354 - 14

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–20 h, Sa. 7–14 h

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