Weingut Tement, Zieregg, Südsteiermark

Das Weingut Tement hat in den letzten drei Jahrzehnten eine unglaubliche Erfolgsgeschichte geschrieben. Manfred Tement hat seinen Betrieb kontinuierlich erweitert und stets Weine höchster Qualität erzeugt, die mittlerweile national sowie international hohes Ansehen genießen.

Das Gut liegt auf einem kleinen Bergplateau der Riede Zieregg, von wo man einen herrlichen Blick ins Nachbarland Slowenien genießt. Die Südsteiermark ist ein ausgezeichnetes Weißweinland, daher liegt der Schwerpunkt in den Weingärten mit 95% bei den weißen Traubensorten.

Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon und Traminer werden hier Jahr für Jahr mit viel Gefühl und Liebe vinifiziert. Alle Weine, die frisch und fruchtig im Edelstahltank ausgebaut und von mehreren Weingärten gelesen werden, kommen als Weine der „Steirischen Klassik“ auf die Flasche.

Die zweite Ausbaulinie stellen die Lagenweine dar. Hier wird versucht Lagen ,die über einen besonders ausgeprägten Terroircharakter verfügen, mit viel Gefühl sortenbezogen, auszubauen. Diese Weine reifen im Keller bis zu ihrer Abfüllung in großen und teilweise in kleinen Holzfässern heran.

Manfred und Armin Tement

Tement-Weine bei uns im Geschäft

Grassnitzberg
Sauvignon Blanc

0,75 lt. Glasverschluss

Aufgrund der Süd-Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer stärkerer Nachtabkühlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden würzig-kühle Sauvignonaromen.

13,5 % Vol.

21,80 Euro

Morrilon
Muschelkalk Gutswein

0,75 lt. Glasverschluss

In der Nase Anklänge an Mandarinen und Honigmelonen, feiner Brioche am Gaumen, nachhaltig, saftig-mineralisch am Gaumen. Begeisternder Speisenbegleiter mit idealer, beginnender Trinkreife nach 2-3 Jahren.

12,5 % Vol.

13,90 Euro

Gelber Muskateller
Gutswein

0,75 lt. Glasverschluss

Frische, ganz saftige & sehr einladende Aromen nach Trauben und Marillen. Der Geschmack feinwürzig und verspielt mit sortentypischer Feinsäurigkeit im Ausklang.

Der frisch-fruchtige, aromatische, steirische Aperitif!

12 % Vol.

12,90 Euro

PINO.T
Sulztal

0,75 lt. Glasverschluss

Diese Burgundercuvée vereint die Sorten Morillon (52%), Weißburgunder (46%), sowie Grauburgunder (2%) unserer "Burgunderlage" Sulz.

Optimale Trinkreife nach 2-3 Jahren Flaschenreife. Idealer Speisenbegleiter.

13,5 % Vol.

21,90 Euro

Weissburgunder
Gutswein

0,75 lt. Glasverschluss

Grüntee, gelber Apfel, sowie feine Erdnusstöne harmonieren mit charmantem Körper und harmonischem Abgang. Elegante Säurestruktur, saftig und zugänglich. Sehr trinkfreudiger, klassisch-eleganter Speisenbegleiter.

12 % Vol.

10,90 Euro

Sauvignon Blanc
Gutswein

0,75 lt. Glasverschluss

Dieser Wein ist der wichtigste des Weiguts Tement und entstammt der Haupternte der wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau und Hochkittenberg. Niedere Erträge in Verbindung mit  optimaler Weingartenarbeit sorgen für hohe physiologische Reife.

12,5 % Vol.

13,90 Euro

Welschriesling
Steirische Klassik

0,75 lt. Drehverschluss

Feinnerviges, animierendes Fruchtbukett mit Anklängen von saftigen Äpfeln, ein wenig Heu und Pfeffer, auch Wiesenkräuter und zarte Zitrusnoten kommen durch. Am Gaumen saftig mit erfrischender Säure und beschwingtem, erfrischendem Finale.

11 % Vol

9,80 Euro

Wielitsch
Gewürtztraminer

0,75 lt. Glasverschluss

Die Nase ein Fruchtbündel mit aromatischem Bukett, wie Nelken, Eibisch, Trauben und Minze, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel lebendig-erfrischender Aromatik wiederspiegeln. Unglaublich mineralisch und feinwürzig.

14 % Vol.

21,90 Euro

ZIEREGG
Morillon

0,75 lt. Glasverschluss

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach getrockneter Birne, Kreide und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

14 % Vol.

35,– Euro

ZIEREGG
Sauvignon Blanc

0,75 lt. Glasverschluss

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen.

14 % Vol.

32,– Euro

Delikatessen Jäger

Radetzkystraße 38-40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–13 h und 15-19 h, Sa. 7-13 h

Vinothek Jäger

Beethovenplatz 4

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Geöffnet nach Vereinbarung

Café CaJä

Radetzkystraße 40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354 - 14

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.   7-20 h, Sa.      7-14 h