Aktuell bei Delikatessen Jäger

Aktuell:	» ein GRENZENLOSER genuss	» Die launische Diva braucht Süße	» ein FÜRSTLICHER genuss	» Ein Feuerwerk am Gaumen
	» Basisseminar	» Kärntner Weine	» Köstliche Kärntner Tropfen
	» Slow Food Convivium Carinthia	» Bachmann's Biolachs	» „Superschöne Kärntner Weine"

ein GRENZENLOSER genuss

die Schokolade zur Fussball-EM 2008

Diese Sonderedition der Kärntner Reindlingschokolade ist der Eröffnung des Klagenfurter Fussballstadions und der österreichisch-schweizerischen Zusammenarbeit anlässlich der EM 2008 gewidmet.
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Basisseminar

der Weinakademie Österreich

In der Vinothek Jäger's Weinkeller findet vom
16. bis 17. Mai 2008 ein Basisseminar der Weinakademie Österreich statt.
Es gibt noch freie Plätze.
» Programm Basisseminar Klagenfurt
» http://www.weinakademie.at

Slow Food Convivium Carinthia

verbindet Menschen und Regionen, unterstützt kleine Betriebe bei der Erzeugung und Erhaltung der Vielfalt von regionalen Spezialitäten und fördert die Esskultur

Slow Food Carinthia bietet gemeinsam mit der Kärntner Tafelrunde und den Kärntner Volkshochschulen ab Herbst 2007 einen kulinarischen Schwerpunkt an. Auf dem Programm stehen 12 Tafelrunden bei ausgesuchten Gasthäusern und Restaurants in Kärnten. Themenschwerpunkt dieser 12 Tafelrunden sind Spezialitäten aus allen Regionen Kärntens. » http://www.slowfoodcarinthia.at

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Die launische Diva braucht Süße

Artikel der Kleinen Zeitung vom 2. Dezember 2007

Den zarten Duft frischer grüner Bananen in der Nase, den Geschmack von Schokobanane auf der Zunge - auch für Laien kann die Kärntner Landesweinkost in Jägers Vinothek in Klagenfurt zum Erlebnis werden ...
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Kärntner Weine

Im Jahr 2050 ist Kärnten wie die Toskana

Am 29. Oktober 2004 erschien in der Kleinen Zeitung ein Artikel von Heinz Grötschnig:
70 Winzer wollen an die große Tradition des Kärntner Weinbaus anknüpfen. Sie ernten vollreife Trauben und viel Lob bei Verkostungen.
» KaerntnerWeine.pdf - ca. 760 k

Bachmann's Biolachs

Peter Bachmann spielt in Europas Lachsologie die erste Geige.

Das extrem ehrgeizige und ambitionierte Lachs-Projekt aus Hermagor schlägt nun Wellen bis nach Klagenfurt. Den irischen Clare Island Wildlachs nach Gailtaler Rezept geräuchert gibts bei Delikatessen Jäger in zwei Arten: Ganze Seiten oder nur das Rückenfilet in Premium Qualität - entweder natur, nur geräuchert oder mit Whiskey mariniert, mit grobem Pfeffer bestreut.
» http://www.biolachs.at

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ein FÜRSTLICHER genuss

7 Kärntner Betriebe präsentieren Reindling-Schokolade

Mittels des Wohlgenusses einer speziellen Schokolade-Qualität zeigen sieben Kärntner Betriebe gemeinsam mit Herrn Zotter die Verbundenheit der beiden Volksgruppen in Kärnten: Das edel mamorierte Naschwerk ist aus weißer und dunkler Schokolade handgeschöpft und erinnert geschmacklich an den Kärntner Reindling. » Mehr

Köstliche Kärntner Tropfen

Artikel der Kleinen Zeitung vom 27. 11. 2006

Bei der Kärntner Landesweinkost in der Vinothek Jäger's Weinkeller in Klagenfurt kamen nicht nur Rote und Weiße auf den Tisch, sondern auch Weingeschichten.
» Zum Artikel
» Fotos von Blitzlicht.at

„Superschöne Kärntner Weine"

Artikel der Kleine Zeitung vom 2. Juli 2006

Bei der 4. Kärntner Landesweinkost in „Jäger's Weinkeller" in Klagenfurt wurden fruchtige Tropfen aus Kärntner Weingärten präsentiert.
» Zum Artikel

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Ein Feuerwerk am Gaumen

Blitzverkostung im CaJä

Am 18. Jänner 2006 fand im Café Jäger zur Feierabendstunde ein Feuerwerk am Gaumen statt! In einem kleinen ausgewählten Kreis trafen sich Vertreter des guten Geschmacks zur Blitzverkostung einer einzigartigen Kombination von besonderen Spezialitäten: Gänseleber-Trüffelkugel mit Mangokern in Verbindung des dazu abgestimmten Weines, Madeira Malmsey. Zur Ouvertüre gleich ein Knalleffekt: Madeira Sercial - Jahrgang 1880
» Fotos von blitzlicht.at

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