Nudelmanufaktur Leitgeb

Nudeln auf höchstem Niveau

Nur das Beste für diese Nudeln

Fast überall gibt es gefüllte Teigtaschen, was macht diese also so besonders? Da können wir jetzt viel erzählen, aber an erster Stelle steht die Beziehung zu den Lieferanten, der spitzen Rohstoffqualität die regional bezogen werden und dem Herz in jeder einzelnen Teigtasche. Für die meisten der Zutaten müssen die Mitarbeiter vom Einkauf nicht einmal über 100 KM fahren. Kleine Kooperationen mit regionalen Landwirten und Unternehmen machen die Nudelmanufaktur Leitgeb aus und so hilft der Chef auch dabei regional Arbeitsplätze zu erhalten und zu schaffen.

100 % frisch und handgemacht.

Viele fleißige Mitarbeiterinnen stehen in der Werkstatt in Friesach und fertigen alle Kasnudl gewissenhaft per Hand. Jede Füllung wird händisch gerollt, liebevoll in den Teigmantel gegeben, ausgestochen oder gekrendelt und verpackt! Alle Kasnudl werden am gleichen Tag produziert und verpackt.