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Der beste Wein zu Trüffel

"Cannubi" Barolo DOCG 2007

Comm. G.B. Burlotto

 

Die Farbe ist ein sattes und glänzendes Rubin mit einem ganz  dezenten Granatschimmer. Das volle Bouquet duftet schön nach Veilchen und roten Beeren. Der wundervolle Geschmack ist komplex und trotzdem herrlich ausgewogen.

 

0,75 lt

14,5 % Vol.

Kärntens beste Brötchen

Für unsere Brötchen nehmen wir nur die besten Zutaten. Sei es Parma-Schinken, frische Shrimps, oder echter kärntner Schweinsbraten, den wir mit steirischen Kren veredeln. Die Möglichkeiten sind beinahe grenzenlos.

Sensationell gutes Brot

Eine Familie mit Bio im Blut liegt mit ihren Broten im Trend der Zeit. Alle Brote sind zu 100 % Bio und wirklich etwas Besonderes. Und weil Abwechslung besser schmeckt, stehen von der Oliven-Ciabatta oder Krustenbrote, über Nussbrote bis hin zum Reindling etliche Entdeckungen bei uns im Regal.

Warum Kärntner Milch so besonders ist

Diese beste Milch ist die Basis für sicheren Milchgenuss, den ernährungsbewusste Genießer bei der Kärntner Milch in Form eines umfangreichen Sortimentes an köstlichen Produkten finden.

 

Trüffel ist wieder da

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Foto: © R_K_by_qay/pixelio.de

Nudeln in Handarbeit

Es ist wohl das typischste Kärntner Gericht und international bekannt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelten sich unzählige Varianten dieser Köstlichkeit. Die Norische Nudelwerkstatt fertigt sie in bester Qualität.

Echter Kärntner Kaviar

Jedes Jahr im Herbst gibt es die Ernte des mittlerweile über die Grenzen Kärntens hinaus berühmten und einzigartigen Sicher-Saiblingskaviars. Mittels eines eigenen Verfahrens wird der Kaviar auf natürliche Art haltbar gemacht.

Das beste Bio-Fleisch Kärntens

Bereits seit 1989 sind bei Familie Leitgeb Kunstdünger und chemische Spritzmittel tabu, seit 1992 ist ihr Biohof Hiasl
„Anerkannter Biobetrieb“.  Die Rinder und Schweine
genießen ganzjährigen Auslauf (auch im Winter)!

Ein Traum von Käse

Bei der Familie Nuart wird traditionelle Käsekunst gepflegt – handgemacht in der eigenen bäuerlichen Kleinkäserei. Man bemüht sich, Wissen und Fähigkeiten auf diesem Gebiet ständig weiterzuentwickeln.

Torbauer Nudelnmanufaktur

Weit über die Grenzen des Landes hin bekannt und geschätzt! Für die Füllung werden nur Qualitätsprodukte verwendet, die in der natürlichen Umgebung reichlich zu finden sind. Und natürlich sind die Nudeln handgemacht.

Delikatessen Jäger

Radetzkystraße 38-40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7–13 h und 15-19 h, Sa. 7-13 h

Vinothek Jäger

Beethovenplatz 4

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354

 

Öffnungszeiten

Geöffnet nach Vereinbarung

Café CaJä

Radetzkystraße 40

A-9020 Klagenfurt

Tel. 0463 57 354 - 14

 

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.   7-20 h, Sa.      7-14 h